Kaas- en Zuivelboerderij Castelijn, Rijpwetering

Kom eens gezellig bij ons landwinkelen!

Wij zijn Leon en Karin Castelijn en hebben een melkveebedrijf met Groene Hart Landwinkel in Rijpwetering, aan de rand van het Groene Hart.

Achter ons bedrijf begint het opvallende oer-Hollandse veenweidegebied met de vele molens. Hoewel onze stallen en boerderijwoning nog niet zo oud zijn, bevindt u zich toch op een boerenbedrijf met een lange historie. Toen we het bedrijf van vader overnamen, was het oudste gebouw, de ligboxenstal, 10 jaar oud. De overige gebouwen, zoals het huis, de winkel en jongveestal, zijn eer in de loop der jaren omheen gebouwd. De ouderlijke boerderij bestaat nog steeds. Zij ligt verderop langs de vaart in het dorp.

Onze Groene Hart Landwinkel
We verkochten altijd al kaas, maar in 1984 bedachten we: als we serieus aan huisverkoop willen doen, moeten we verschillende producten gaan verkopen. Karin begon op een oude keukentafel in de bijkeuken. De verkoop liep al snel uit de hand. We hebben toen de bijkeuken flink vergroot. U ziet het resultaat: een gezellige winkel met boerderijproducten en cadeauartikelen. Het is fijn dat we nu aangesloten zijn bij de Groene Hart Landwinkels. Het betekent dat we makkelijker streekproducten kunnen uitwisselen met andere boeren met een Landwinkel. Zo kunnen we u een groter assortiment kwalitatief hoogwaardige producten uit het Groene Hart aanbieden.

Polderijs
Iedere Landwinkel verkoopt het hele assortiment streekproducten met het Groene Hart Keurmerk. Ons eigen product dat dit keurmerk draagt is het Polderijs. IJs maken doen we samen met familie Van der Horst in de Hoef. We wisselen onder meer recepten met elkaar uit om steeds nieuw en nog lekkerder ijs te krijgen. Een echte Groene Hart Specialiteit is ons ijs met walnoten van hoogstamboomgaarden uit de streek. Geniet ervan bij mooi weer op ons terras met boerderijdieren voor de kinderen!

Vogeltjesland
Ons bedrijf runnen we met zestig zwart- en roodbonte koeien en veertig stuks jongvee op dertig hectare land. We houden zoveel mogelijk rekening met het milieu en de natuur. Zes hectare van onze grond is zogenaamd vogeltjesland, land met, zoals de naam al zegt, veel vogels en waar je als boer zorgvuldig mee om moet gaan. We mogen er geen kunstmest, maar alleen ruige mest gebruiken. Gemaaid wordt er pas heel laat in het seizoen om de vogels rustig te laten broeden. Dit land is dan ook alleen geschikt voor ons jongvee.

Tijdens bedrijfsexcursies, waarvoor we u van hart uitnodigen, geven wij hierover graag meer informatie. Maar ook tijdens uw bezoek aan onze Groene Hart Landwinkel vertellen we natuurlijk graag over het boerenleven.

Openingstijden:
Dinsdag - vrijdag: 9.00 - 13.00 en van 13.30 - 17.00 uur
Zaterdag: 9.00 - 17.00 uur

Kaas- en Zuivelboerderij Castelijn
Pastoor van de Plaatstraat 40
Rijpwetering
tel/fax: 071-5012559
email: castelijn@groenehartlandwinkel.nl

 

De recreatielijst van Kaas- en Zuivelboerderij Castelijn

 Groepen ontvangen  In het assortiment
 Rondleidingen op het bedrijf Ja
 Rondleidingen voor scholen Ja
 Kinderfeestjes Nee
 Vrijgezellenfeesten Nee


 

Zaalverhuur   In het assortiment
 Zaalverhuur Komt nog


 

Eten, drinken en overnachten   In het assortiment
 Boerenlunch Nee
 Boeren picknick Nee
 Terras Nee
 Kamperen Nee


 

Wandelen  In het assortiment 
 Wandelen Ja


 

Ambachten   In het assortiment
 Kaas maken Nee
 Boter maken Nee
 Klompenmakerij Nee
 Museum kaas maken / oude werktuigen Nee


 

Overige activiteiten In het assortiment 
 Ponyrijden Nee
 Workshops (beeldhouwen, schilderen) Nee
 Boottocht voor groepen Nee
 Kanoverhuur Nee
 Fietsenverhuur Nee
 Open dagen (markt, plukdagen) Nee
 Proeverij Nee
 Sport en spel Nee
 Adopteer een koe Nee
 Adopteer een kip Nee
 verhuur ijscowagen Nee
 verhuur ijscobar Nee
 verhuur houten koe Nee
 fietspad door boomgaard Nee