Biologische Boerderij De Lindenhorst, De Hoef

Kom eens gezellig bij ons landwinkelen!


Wij zijn Els, Dick en Margrietha van der Horst en hebben een biologische boerderij met een Groene Hart Landwinkel in het karakteristieke Utrechtse veenweidegebied.

Ons bedrijf ligt in een natuurreservaat aan de oever van de Kromme Mijdrecht. Dick melkt de koeien en maakt samen met Margrietha op traditionele wijze Goudse biologische kaas en ambachtelijke zuivel, een familietraditie die al vier generaties lang word doorgegeven. Els en Margrietha runnen de Landwinkel en maken het overheerlijke Polderijs, dat is bekroond met het Groene Hart keurmerk.

Onze Groene Hart Landwinkel
 Sinds 1972 hebben we een boerderijwinkel. De Landwinkelformule biedt voordelen, voor ons maar ook voor u. Wij vinden het prettig om producten uit te wisselen en samen te werken met andere Landwinkels. Als Landwinkel kunnen wij kwaliteitsproducten uit het Groene Hart aanbieden. Behalve ons eigen Polderijs , moet u ook eens de andere producten met Groene Hart keurmerk proberen. Stuk voor stuk voldoen ze aan strenge kwaliteitseisen, en dat proef je. Ook voor overheerlijke biologische boerenkaas, zuivelproducten en vlees van eigen bedrijf bent u bij ons aan het goede adres. We vinden het prettig om deze producten te verkopen, want elk product heeft zijn eigen verhaal.


Kwaliteit troef
 Met onze 23 melkkoeien en vijftien stuks jongvee op 28 ha land hebben we een relatief klein familiebedrijf. Een grootschalige bedrijfsvoering is in dit natuurgebied met z'n vele beperkingen ook helemaal niet mogelijk. Daarom richten wij ons op kwaliteit: van koe tot zuivel en vlees. Onze koeien zijn gezond en sterk en geven een uitstekende kwaliteit melk. Dat is belangrijk - het is de grondstof van al onze producten. Vanwege de uitzonderlijke kwaliteit heeft ons Polderijs het Groene Hart keurmerk verkregen. Het ijs wordt bereid uit natuurlijke grondstoffen; het fruit van het aardbeien- en bosvruchtensorbetijs komt zelfs uit de eigen moestuin.

Moderne bedrijfsvoering
 Onze zuivelproducten mogen wel ouderwets lekker smaken, onze bedrijfsvoering is dat geenszins. Op nieuwe ontwikkelingen inspelen, hebben we altijd gedaan. Eerst met onze winkel en daarna met het boerenterras, als uitrustpunt voor de vele fietsers die ons bedrijf passeren. Waterrecreanten weten ons door de aanlegsteiger goed te vinden. Ook op afspraak kan er van een biologische lunch of pick- nick genoten worden. Vele bezoekers hebben waardering voor onze uitnodigende Landwinkel met streekeigen kwaliteitsproducten uit het Groene Hart.

Boerennatuur
 Op andere terreinen spelen we ook in op wensen vanuit de samenleving.
Zo zetten we ons in voor de natuur. We beschermen weidevogels en laten slootkanten verwilderen met mooie en bijzondere bloemen. In 1999 zijn we omgeschakeld naar de biologische landbouw.
Een logische keuze voor een bedrijf in deze natuurrijke, karakteristieke omgeving. Door onze producten te kopen draagt u een steentje bij aan de instandhouding van landschap en natuur.

Heeft u nog vragen? Wij vertellen u graag over onze Landwinkel, koeien,
de ambachtelijke werkwijze en onze omgang met de natuur.

Openingstijden:
Maandag t/m zaterdag: 10.00 - 17.00 uur 

Biologische Boerderij De Lindenhorst
 Westzijde 17 a
1426 AR De Hoef
tel/fax: 0297-567419
email: zuivelboerderijvdhorst@hetnet.nl
opent in een nieuw venster www.groenehartlandwinkel.nl

Routebeschrijving:

Vanaf A2
 Afslag N201 richting Vinkeveen, Uithoorn,
na circa 11 km in Amstelhoek ( na Esso pomp) bij stoplichten linksaf,
weg volgen, na circa 3 km bent u in de Hoef,
over ophaalbrug rechtsaf langs het water, dit is de Westzijde
na 1,5 km bent u bij de Groene Hart Landwinkel

Vanaf A4
Afslag N 201 richting Aalsmeer, Uithoorn,
Na Uithoorn over de brug (Amstel) bij eerstvolgende stoplicht (voor Esso pomp) rechtsaf,
weg volgen, enz. zie beschrijving vanaf A2.

Vanaf Nieuwkoop
Eerst Richting Uithoorn, daarna Mijdrecht aanhouden zo komt u vanzelf in de Hoef
voor de ophaalbrug links af langs het water, dit is de Westzijde,
na 1,5 km bent u bij de Groene Hart Landwinkel

Vanaf Mijdrecht
via Oosterlandweg, aan einde Oosterlandweg linksaf,
richting de Hoef, over ophaalbrug rechtsaf langs het water, dit is de Westzijde,
na 1,5 km bent u bij de Groene Hart Landwinkel. 

 

De recreatielijst van Biologische Boerderij

De Lindenhorst

 Groepen ontvangen  In het assortiment
 Rondleidingen op het bedrijf Nee
 Rondleidingen voor scholen Nee
 Kinderfeestjes Nee
 Vrijgezellenfeesten Nee


 

Zaalverhuur   In het assortiment
 Zaalverhuur Ja


 

Eten, drinken en overnachten   In het assortiment
 Boerenlunch Ja
 Boeren picknick Nee
 Terras

Ja
 Kamperen Nee


 

Wandelen  In het assortiment 
 Wandelen Ja


 

Ambachten   In het assortiment
 Kaas maken Ja
 Boter maken Nee
 Klompenmakerij Nee
 Museum kaas maken / oude werktuigen Nee


 

Overige activiteiten In het assortiment 
 Ponyrijden Nee
 Workshops (beeldhouwen, schilderen) Ja
 Boottocht voor groepen Nee
 Kanoverhuur Nee
 Fietsenverhuur Nee
 Open dagen (markt, plukdagen) Ja
 Proeverij Ja
 Sport en spel Nee
 Adopteer een koe Ja
 Adopteer een kip Ja
 verhuur ijscowagen Nee
 verhuur ijscobar Ja
 verhuur houten koe Ja
 fietspad door boomgaard Nee