Recept: Witlof met appelperenstroop

Benodigdheden voor 4 personen:
50 gram witlof
2 appels
klontje boter
2 eetlepels appelperenstroop
zout en peper

Bereiding:
Witlof wassen, lelijk blad verwijderen en in reepjes snijden.
Appels schillen, klokhuis verwijderen en in partjes snijden.
Boter in een grote koekepan smelten,
Witlof 2 minuten in de boter roerbakken.
Appelpartjes toevoegen en nog 2 minnuten roerbakken.
Appelperenstroop toevoegen en alroerende verwarmen.
Zut en peper naar smaak toevoegen.