Ambachtelijke producten: Boerenzuivel

Boerderij zuivel geproduceerd en gemaakt in het Groene Hart,dit is wat wij zeggen met groene hart boerenzuivel.
Er is nog een aantal groene hart landwinkels die kleinschalig op een ambachtelijke manier zuivel produceren,
zowel biologisch als gangbaar. De producten vers en natuurlijk bereid zonder toevoegingen van geur, kleur en smaakstoffen. Een product wat bereid is zonder conservering middelen en op een ambachtelijke manier heeft de smaak die het hoort te zijn.

De smaak is absoluut verrassend!

Veel ook horen wij het smaakt zoals zuivel vroeger smaakte. Neem boeren karnemelk bij ons op de boerderijen wordt die gemaakt van volle melk, de melk wordt gezuurd en vervolgens gekarnd we houden dan de echte roomboter over en een heerlijke dikke karnemelk die romig en zacht van smaak is en toch mager in zijn vet gehalte is.

De verhalen dat bij de boer alles vet is, is al lang verleden tijd, ook de boeren zijn zich er goed van bewust dat steeds meer mensen magere producten willen. Magere yoghurt of kwark zowel met als zonder vruchten is allemaal te koop bij ons.
De producten zijn allemaal gepasteuriseerd voor de houdbaarheid en de veiligheid voor de consument.

Als u een kijkje neemt op een groene hart landwinkel boerderij hoort daar zeker in u boodschappentas de boerenzuivel bij!